博客來熱門書籍淇淇不NG超幸福甜點

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超人氣甜點教主淇淇,大方分享「不NG點心食譜」!
甜心淇淇親自示範做創意甜點的關鍵技巧
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◎一試成功!大方分享不NG技巧,初學立即成高手。
◎完整圖解!每道均有重點步驟圖,製作過程更易懂。
◎美味堅持!影響味道的關鍵祕訣,達人經驗大公開。

作者簡介

詹淇淇

閃耀的甜點新教主、啟智學校特教老師、美術老師。
26歲甜美女孩,有雙魚座的浪漫感性。

憑著從小就對甜點與烘焙懷抱的滿滿熱情,從生活中不斷尋找靈感,發揮巧思,製作美味的創意甜點。擁有烘焙丙級檢定證書。

2009年10月因出版第一本書《花香果香做點心》,受到電視台的注意,開始在三立電視台「創意過生活」擔任「三步驟做點心」單元的烘焙達人。

2010年出版《超簡單淇淇的甜蜜烘焙廚房》三步驟做點心,介紹零失敗的作法和受歡迎的簡單甜點,造成熱賣。

在網路上開設部落格,分享甜點製作與烘焙心得,並記錄每道點心背後屬於自己的心情故事,深受網友的歡迎,成為發燒部落客。曾發表自創品牌「花與愛蜜蜂」六角系列蛋糕設計。

淇淇部落格:http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/(超過200萬瀏覽人次)
淇淇的幸福甜點粉絲專頁:http://www.facebook.com/chicake

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淇淇不NG超幸福甜點

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東森新聞

▲辛巴威1個月60頭象「鋸牙」慘死,員工不滿低薪下毒手。(圖/CFP)

國際中心/綜合報導

辛巴威獵殺大象情況嚴重,10月更傳出,當地最大野生動物保護區「萬基國家公園」又發現23頭大象遭盜獵者以氰化物毒死,且同樣是為盜獵象牙的不法分子所為,有消息指,下手的是就是園區管理員,為抗議待遇不公而毒殺大象盜取象牙。遺憾的是,自9月底以來,園內已有超過60頭象遭獵殺死亡。

外媒報導,10月底萬基國家公園又再度發現23具大象遺體,園方負責人表示,大象是遭氰化物毒殺,找回多數象牙,但盜獵者仍從屍體上鋸下4根象牙潛逃,懷疑可能受到干擾,也可能是毒死大象的目的並非為了盜取象牙。而10月初26頭大象遭殺害,也只有7根象牙被取走,有一些被殺的大象甚至年紀還太小,根本沒長出象牙。

事實上,在過去的一個月中,辛巴威已有至少63頭大象死於氰化物中毒,這些氰化物被藏在橘子或供動物舔食的鹽塊中,有消息人士透露,是園區管理員因不滿待遇,抗議高層薪酬而下的手,最近就有兩名管理員因涉嫌投毒遭逮,其中一人的收入加上津貼,每月只能領280英鎊,相當於台幣1.9萬元,而一頭大象的象牙能有10公斤重,市值就高達1.9萬英鎊(約台幣96萬元)。

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