博客來特惠書籍體育課程價值取向論

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底下是 體育課程價值取向論 的內容簡介

本書乃由作者博士論文改寫而成,內容闡述了體育教師課程價值取向的內涵,並以台灣大專體育教師為對象,採用批判性思考的研究取徑,以多元的研究方法,進行實務性的田野研究。

本書嘗試著建立一個「大專體育教師課程價值取向的類普遍律則」,藉以說明台灣大專不同服務年資的體育教師,其課程價值取向形成的歷程。

每章可以獨立成一主題,而章與章之間仍具有連貫性,逐步呈現出整個研究結果的全貌。閱讀此書不僅可以掌握體育課程價值的內涵,更可以從中學習從事研究的思路與方法。

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體育課程價值取向論

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東森新聞

▲香噴噴的糖炒栗子讓人忍不住買回家享用,但栗子殼堅硬難剝,想嚐一顆完整的栗子除了使勁剝之外,有時還得出動牙齒啃咬,但果肉卻早已四分五裂。 (圖/ETtoday資料照)

網搜小組/綜合報導

糖炒栗子是許多人心目中的夜市美食之一,添加鹽巴與砂糖拌炒的獨特香氣,嚐起來鬆甜可口,令人忍不住一顆接著一顆!不過,剝栗子卻是件大工程,你應該有這種經驗,拇指使勁向外剝也難把栗子殼撬開,甚至利用門牙啃咬,也未必能吃到完整的栗子。Youtube流傳一支剝栗子的kuso實驗,只見10顆左右的栗子放進「塑膠袋」,反覆輕甩、敲擊桌面3到5次,栗子殼出現裂口,輕輕一壓立刻殼肉分離。

栗子營養健康,在寒冷冬天是少不了的解饞美味,並且富含豐富蛋白質與高單位的維生素C,就中醫的觀點還能補脾健胃,因此有「千果之王」的美名。但買回家熱騰騰的栗子,冷卻後更難剝!這句話說中很多人的心聲,栗子雖「唰嘴」但礙於剝殼艱難,還有一層栗子皮包覆在外,怎麼撕都緊緊黏在栗子肉上,乾脆放棄不吃。網友們回應「雖然好吃但很難剝」、「殼很硬」、「跟啃瓜子一樣要用牙齒」、「太硬了乾脆不吃」、「拿手機砸」等,有人甚至習慣用器具挖,把整顆栗子搞得不成人形。

其實,吃栗子真的不麻煩!只要把10個左右的栗子均勻放置在中型塑膠袋中,讓栗子間彼此有空間,接著拿起袋子輕輕敲擊桌面3到5次相互碰撞,再從袋子取出,就能輕鬆剝開、好好享用完整的栗子,但力道得拿捏適中,若用力過猛可會使栗子肉成碎狀。另外,栗子中澱粉量、糖分也不低,吃多容易脹氣不適,就算發現快速剝栗子的妙招,也不要爆食,造成身體負擔。

▼影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。

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